갈색지방 과 백색지방 그리고 건강

갈색지방 과 백색지방 그리고 건강

최근 현대를 살아가는 우리들에게 건강을 아주 중요한 관심사가 아닌가 생각합니다. 의료기술의 발달로 앞으로는 100세 시대를 살아가야 하는 우리들에게는 오래사는 것 보다는 건강하게 오래사는 방법을 추구하고 있다고해도 과언이 아닐 수 없습니다. 그런데 현대에는 예전 과거와는 다르게 먹거리가 넘쳐나고 있으며 이로 인하여 비만 이 우리의 건강을 위협하는 최대의 요인으로 자리잡고 있으며, 현대인 모두 비만 과의 전쟁이 많은 시간과 노력 그리고 비용을 지불하고 있는 실정이라고 말 할 수 있습니다. 오늘은 갈색 지방 과 백색지방 그리고 건강에 관하여 알아보도록 하겠습니다.

갈색지방 (Brown Adipose Tissue)조직은 철 성분의 미토콘드리아 때문에 갈색으로 보여지며 백색지방 조직에서 원료를 공급받아 열을 발생시키는 역할을 하며 추울때 더 많이 활성화됩니다. 백색지방 (White Adipose Tissue)조직은 과잉의 영양분인 지방을 저장하는 역할을 하기 때문에 우리 몸에 백색지방이 싸히면 만병의 근원이 되는 비만 을 유발 시키고  있습니다.

갈색지방 세포는 세포막에 둘러 싸인 세포질내 핵, 미토콘드리아, 소포체, 지방적 등이 있으며 하나의 세포내에 존재하며 크기가 작으며, 일정랼의 지방저장과 체온유지에 필요한 에너지를 공급하며, 견갑골 주위나 액와부에만 소량 존재합니다. 그리고 백색지방 세포는 세포막에 둘러싸인 세포질 내 핵, 미토콘드리아, 소포체, 지방적 등이 있으며, 지방적은 하나의 세포에 한 개 존재하며 크기가 큰 것이 특징입니다. 백색지방의 역할은 다량의 지방저장과 스포츠에 필요한 열 에너지를 공급합니다. 전신에 분포하여 있으며 특히 복부나 대퇴부 피하나 내장 주위에 다량 존재하며 비만 원으로 작용합니다.

뚱뚱하거나 비만 체형의 사람들은 갈색지방 조직의 활동이 미미해 열생성으로 소모하는 칼로리가 적기 때문으로 밝혀졌는데, 많은 과학자들이 비만 해결을 위하여 연구하고 있으며, 최근 대사체학(metabolomics)이란 생체 내의 대사물질을 총체적으로 분석해 대사 과정을 규명하는 빅데이터 학문의 연구자들은 생쥐의 갈색 지방 조직과 백색지방 조직의 대사체 비교와 저온(4도)과 고온(29도)일 때 갈색 지방 조직의 대사체 비교를 통해 공통으로 차이를 보이는 물질이 숙신산이라는 사실을 밝혀냈다고 합니다.

   

숙신산은 호박(보석)을 건류하다 발견했다고 하는데 그래서 호박산이라고도 부르며, 조개의 시원한 맛 성분이먀 그런 이유로 조미료 등의 식품 첨가물로도 사용되고 있습니다. 비만 퇴치를 위하여 연구되고 있는 다이어트약 연구결과가 신통치 않은 상태에서 숙신산이 부작용이 없는 다이어트약에 사용될 수 있다면 우리가 고민하는 비만 해결의 방법을 제시하지 않을까하고 조심스럽게 예상하고 있는 가운데 갈색지방 과 백색지방 그리고 건강에 대하여 알아보았습니다.